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懒人版的盐焗胡须鸡,鸡是朋友自己养的,肉质很好,皮超爽口的。
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懒人版的盐焗胡须鸡,鸡是朋友自己养的,肉质很好,皮超爽口的。
浏览:114 发布日期:2020-01-02

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2、腌制半小时以上。

4、皮向下盖上盖子焗。

胡须鸡以肉嫩骨细,皮脆鲜美,肉质特佳以及具有三黄胡须的独特外貌而驰名国内外。产于广东惠州市龙门县,龙门胡须鸡已有百年的繁育史。胡须鸡与其它三黄鸡比较,肉厚雪白,胸尾油多,嫩滑不腻,皮脆适口,味道鲜美。鸡肉要弹牙有嚼劲,这是养足300天的有氧运动健身鸡,肉质紧致,脂肪和肌肉层次分明,鸡皮和肌肉即分离又藕断丝连,鸡味浓郁,鸡皮爽滑,鸡肉鲜美嫩滑。

6、反复两次直到鸡可以用筷子轻易插入。如果鸡还不够熟,电饭锅跳闸了,过五分钟再按下去加热。

原标题:懒人版的盐焗胡须鸡,鸡是朋友自己养的,肉质很好,皮超爽口的。

胡须鸡养足300天,吃杂粮的走地鸡,做一道关于鸡的美食,食材是最关键的因素。

3、加热电饭锅,倒入油,放入姜片葱头。

1、鸡洗干净抹上盐焗鸡粉。

7、做好的鸡可以手撕或者斩件,撒上一些香菜,味道更好。

5、焗制表皮金黄翻过来焗。